KOREAN FOOD

 

SEOLNARA

Bingsoo

Bingsoo (빙수) adalah dessert khas Korea berupa serutan es halus yang diberi berbagai topping. 🍧

✨ Ciri khasnya:

• Es serut super lembut (mirip salju).

• Diberi susu kental manis agar creamy.

• Topping populer: kacang merah manis (pat → jadi pat-bingsoo), buah segar (mangga, stroberi, melon), mochi, es krim, atau sereal.

• Versi modern sering pakai matcha, oreo, atau cheesecake di atasnya.

🍓 Contoh: Strawberry Bingsoo = es serut + susu kental + stroberi segar + saus stroberi + es krim vanila.

QUEENBAB

Topokki

Topokki (또끼) atau Tteokbokki (떡볶이) adalah makanan jalanan Korea yang sangat populer, terbuat dari kue beras silinder yang dimasak dalam saus pedas dan manis berbahan dasar gochujang (pasta cabai Korea). Biasanya topokki ini dimasak dengan tambahan bahan seperti fish cake (odeng), telur rebus, daun bawang, dan kadang wortel atau kubis.

Ciri khas Topokki:

• Tekstur kenyal dari kue beras (tteok)

• Rasa pedas manis dari saus gochujang

Odeng (오뎅) atau eomuk (어묵) adalah jenis fish cake khas Korea yang terbuat dari campuran ikan yang digiling halus, tepung, dan bumbu-bumbu, lalu dibentuk menjadi berbagai bentuk seperti lembaran, batang, atau gulungan, kemudian direbus atau digoreng.

Kimbab

Kimbab (김밥) adalah makanan khas Korea yang mirip seperti sushi gulung, tapi isi dan rasa serta bumbunya berbeda. Kimbab dibuat dari nasi yang dibumbui dengan minyak wijen dan garam, lalu digulung dengan lembaran rumput laut (gim/kim) bersama berbagai isian.

Isi umum kimbab biasanya:

• Telur dadar iris tipis

• Timun segar

• Wortel yang sudah ditumis

• Lobak acar kuning (danmuji)

• Ikan asap, daging sapi, crab stick, atau ham

• Kadang juga ada bayam atau keju

Ciri khas kimbab:

• Tidak pakai cuka beras seperti sushi, jadi rasanya lebih gurih dan agak manis

TOK PO KI

Gangjong chicken

Gimbab alias sushi🍣

Eomuk Gimbab Tteokbokki Bibimbap. Istilah Korea🇰🇷

SEOLNARA 

This expression is precious hahaha🤣

BAKERY

Korean Donut🍩

Korean Garlic 🧄

KOREAN 🇰🇷RESTAURANT IN SALATIGA

CAFE MISO SALATIGA

Cafe Miso Salatiga 

Me me me. Do I look like Korean? Hahaha 🤣

Some food are similar with Japanese but in different names. That fish 🐠🐟 we call it as Tapanyaki / Tepanyaki in Japan 🗾.

PATBINGSOO KOREAN DESSERT🍧🍮🍰

SEORAE JOGJA

The duck king 👑juga. Ternyata satu management

Exo suki jogja ternyata masuk di group ini.