Jamur Jejamuran

 

Jamur kesukaan saya kalau dimasak kuah itu jamur shiitake . Sementara kalau dimasak goreng itu jamur protabello 

JAMUR JEJAMURAN 🍄 

Kembang Tahu Mushroom Jamur

Yummyyyy!!
Bahan :
Olive oil
Garlic, potong
Onion sedikit jika suka
Daging ayam / sapi
Jamur portabello + jamur kuping
Oyster sauce
Water
Salt
Sugar
Black pepper
Kembang Tahu , boleh diganti tofu
Daun bawang

Rebus dengan air sedikit semua bahan, bisa + maizena (+ air) kl mau kental

KEMBANG TAHU MINUMAN🍻 6 Januari 2025

“kembang tahu” sebagai minuman. Ini adalah minuman populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di Tiongkok-Indonesia, yang terbuat dari tahu sutra (soft tofu) yang dicetak seperti kembang dan disajikan dengan sirup manis atau gula. Kadang ditambah topping seperti biji selasih, kacang, atau buah-buahan.

Ciri-ciri minuman kembang tahu:

• Teksturnya lembut dan kenyal seperti puding.

• Biasanya disajikan dingin atau dengan es.

• Rasa manisnya berasal dari sirup gula merah atau sirup gula biasa.

• Bisa juga dicampur dengan jahe hangat untuk versi hangat.

Jamur Garlic Mushroom Mushrooms

Butter / oil
Onion
Mushrooms : contoh atas jamur kancing, cpntoh bawah jamur portabello
White wine
Thyme
Parsley
Garlic
Salt
Sugar
Pepper