Hasil jadi yg kanan atas y kk
Bahan :
Tahu
Daging ikan tenggiri / ayam / sapi, sesuai selera
Tapioka / kanji
Putih telur supaya texture rekat
Minyak wijen
Bawang putih goreng
Garam
Gula
Lada
:::: campur semua bahan sampai kalis seperti adonan roti. Kl kurang bisa ditambah lg tapioka nya kk
Tempelkan dengan tahu lalu rebus. Jika sudah mengambang artinya sudah matang kk
Bahan saos :
Kaldu ayam
Minyak wijen
Kecap asin
Tepung jagung untuk mengentalkan
