Tampilkan postingan dengan label kue. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kue. Tampilkan semua postingan

Minggu, 24 Januari 2021

Donat Komachi


Tepung terigu Komachi 

Gula pasir halus 

Gula 

Garam sedikit 

Ragi instant 

Kuning telur 

fresh milk dingin atau air es + susu kental manis juga boleh 

Garam sedikit 

Margarin 


Uleni sampai Kalis, tunggu minimal 30 menit, bikin lubang tengahnya, goreng :) 




 

Selasa, 02 Juni 2020

Donat Kue Lanay Chocolate Donut


Bahan dasar :
Flour
Cocoa powder
Milk
Dry yeast / ga pakai juga gpp tetep enak
Sugar
Salt sedikit
::: Gabung semua, uleni,
Kl texture kurang pekat tinggal ditambahkan tepung terigu,
Istirahatkan 40-60 menit, lalu bentuk bulat pipih dan goreng..

Isian :
Evaporated milk
Sugar
Cocoa powder
::: Aduk semua bahan di atas wajan,
Tambah sedikit air
+ Margarine
Untuk pengental pakai corn starch

Belah donat, lalu isi filing.


Saran penyajian :
Hasil jadi  di coating dengan
+ Gula bubuk atau gula biasa boleh
+ Coklat bubuk


Sabtu, 18 April 2020

Cheese Cake Tanpa Oven


Bagian dasar :
Biscuit marie, haluskan
Margarine
=== panaskan lalu taruh di dasar

Bagian utama / atas :
Cheese yg mudah leleh y kk atau yg kandungan milk nya tinggi
Heavy cream / fresh milk
Susu kental manis
Gula
+ coklat compound putih sesuai selera
=== yg generous y kk, kasihnya yg mantap banyak gpp. Terutama kental manis, gula, n coklat compound nya kk
==== panaskan 

Setelahnya input maizena atau gelatin untuk mengentalkan

Hasilnya supeerrr yummyyy



BISCUITS🍪 GABIN





ACCIDENTALLY STELLANI

  In my lifetime ❤️ at least 2 times I was conditioned to make " enemies " for the greater good. See it from BIGGER PICTURE 🖼️  ...