Saos Cakwe Cakue

Resep Cakwe : 

Tepung Cakra/ protein tinggi

Air 

Fermipan 

Garam 

Baking powder setengah sdt 

Baking soda 1 sdt 

Saos enak :) :

Gula 

Saos tomat botolan 

Chili / saos sambal botolan 

Air 

Garlic 🧄 

---

⚖️ Cakwe = South Node Comfort Food

• Deep-fried, airy flour

• Zero nutrition

• Heavy on oil and starch

• Often eaten with bubur ayam — so it's part of that same “caretaker/sick-mode” energy

From a spiritual / North Node in Aries perspective:

• Cakwe = passivity, indulgence, energy-drain

• It supports the “wait to be fed” vibe, not the “go hunt and create” vibe your Aries soul wants

From a health + blood type angle:

• Type A: cakwe is a no-go

• It spikes blood sugar, inflames the gut, and gives zero lasting energy

---

🔥 

---

💡 

Ikan & Ayam Kuluyuk

 

Ayam / ikan ( kl ikan rebus setengah matang dulu + lemon+ garam + gula + blackpeper bolak balik )

Garam

Gula

Kecap ikan / kecap asin

Bahan tepung :

Terigu

Maizena

Baking powder

Garam + gula

Campur ayam + tepung, goreng

Bahan saos :

Saos tomat botol

Saos sambal botol

Bawang putih

Bawang Bombay

Wortel

Jahe

Minyak wijen

Air putih

Garam + gula

Rebus semua bahan saos

Hasil ayam masukkan, rendam ke saos. Makin direndam makin yummyyyy :)

Okonomiyaki Japanese Food Japan

Flour

Salt

Sugar

Baking powder ( jika suka )

Nagaimo / yamaimo ( kl ada )

Dashi ( ganti kaldu juga gpp )

Diamkan di kulkas 1 jam,

Lalu tambahkan :

Telur

Tepung tempura ( seperti breadcrumbs )

Cabbage

Campur semua bahan, goreng

Hasilnya lapisi dengan saos.

Resep saos okonomiyaki :

Oyster sauce

Saus Inggris ( kl ada )

Saus tomat

Sugar

Kocok, jadilah saus enak

Hasil akhir lapisi okonomiyaki dengan saos okonomiyaki + mayonaise + katsuobushi ( cakalang asap )

Selamat menikmati :) 

 

Saus Saos Teriyaki Sauce

Garlic

Ginger

Sesame oil

Olive oil

Palm sugar

Soy sauce

Biji sesame

Sake ( kl ada, ga ada ya gpp )

Mirin

Campur semua bahan di atas, celup daging di atasnya,bisa direndam tumis atau di grill, suka2

Sisa kuah kalau diencerkan bisa buat kaya soup :) 

 

Saus BBQ Sauce Saos

Air matang

Daging ayam

Daging sapi 

Saos tomat

Apple cider vinegar

Brown sugar

Gula

Setelah matang + maizena supaya kental

+ madu

* note : bisa ditambahkan lemon juice + saos inggris, sesuai selera

Buffalo Sauce Saus Pedas

Butter

Hot sauce / Saos cabe botolan

Sugar

Pepper

Paprika

Garlic powder

Chili powder

Air secukupnya

Campur semua bahan lalu kasi corn flour yg uda diencerkan dengan air === supaya hasil akhir texture kental

Saos White Sauce Bechamel

Susu 

Butter

Bawang Bombay

Garam

Gula

Terigu :: sedikit or secukupnya supaya texture nya bagus dan jgn kelamaan masaknya. Sebentar saja krn tujuannya untuk mengentalkan.

Yummyy!! :) 

Tips tepung terigu campur dulu ke susu sebelum didihkan supaya menyatu :)

Alfredo

Butter
Chicken breast, potong kotak
Salt
Pepper
Oregano
Basil
Flour
Milk
Parmesan

Masak semuanya, gabung, bisa dijadikan campuran dengan spaghetti juga

FOTO SPAGHETTI LAINNYA

Choky Spaghetti