Babylon Cafe&Resto SHISA 19 Juli 2026
Babaganoush (juga ditulis baba ganoush atau baba ghanouj) adalah hidangan khas Timur Tengah berupa saus atau cocolan (dip) yang terbuat dari terong yang dipanggang hingga beraroma smoky, lalu dihaluskan dengan:
Tahini (pasta wijen)
Bawang putih
Air lemon
Minyak zaitun
Garam
Kadang ditambah peterseli atau biji delima sebagai garnish
![]() |
| Briyani |
Şalep SHALEP BABYLON 19 Juli 2026
Salep (Turki: Şalep) adalah minuman tradisional Turki yang dibuat dari bubuk umbi anggrek liar, dicampur dengan susu panas dan gula. Rasanya lembut, sedikit manis, dan biasanya diberi taburan kayu manis.
red and white patterned floor seating is a traditional Arabic Majlis sofa set




















































