Bahan utama : kentang, potong seperti ala wedges, termasuk kulitnya.
* note : kulit ada gizi, jgn dibuang biar nempel di kentang, cukup cuci bersih. Nanti juga bikin efek lebih crispy..
Bahan pelapis :
Flour + corn flour
Red chili bubuk / paprika bubuk
Oregano
Black Pepper
Garlic powder
Water sedikit
Garam
Gula
Masukkan kentang ke pelapis, lalu goreng.
Sajikan dengan mayo + parsley
