Oil
Ayam fillet, potong dadu
Wortel, potong dadu
Milk
Oregano
Pepper
Garam
Gula
Masak semua, lalu campur tepung terigu + air, encerkan.. ini digunakan sebagai pengental.
Tambahkan adonan encer itu ke Salam adonan utama sampai kekentalan yang dibutuhkan
Dress Batik DS 1170 Standard Bigsize Red Black Blue Green ld +- 94-106 cm
Harga 175ribu
Ayam
Ngo hiong
ang ciu jika suka
Cuka / ganti apple cider
Garam
Gula
Pepper
Bawang putih
Rebus semua, rendam semalam, Hari berikutnya goreng kering, texture nya jd padat, premium
FOTO SAMCAM LAINNYA:
Collagen atau kolagen berperan untuk kulit supaya awet muda, tidak keriput.
Untuk mempertahankannya , konsumsilah protein tinggi seperti
Kaldu tulang
Ikan dan kulitnya
Daging ayam
Daging sapi
Telur
Kerang / tiram
Buncis
Paprika
Tomat
Buah beri
Jeruk
Sayur berdaun gelap
Buah2an tropis seperti guava ( jambu ), mangga
Bawang putih
Kacang2an
Dating sapi
Santan instant
Kunyit
Daun jeruk
Daun Salam
Garam
Gula
Minyak
Bawang putih
Bawang merah
Cabe / paprika
Kemiri
Ketumbar
Air
GULAI TJAP 👩NYONYA
 |
| Gulai sapi asap |
 |
| Gulai ayam 🐔🐓🐤 |
Arti kata "gulai" secara sederhana adalah:
Gulai adalah jenis masakan berkuah santan yang kaya rempah, khas dari daerah Sumatera dan Nusantara pada umumnya.
Secara etimologi dan budaya:
Dalam bahasa Minangkabau (Sumatera Barat), gulai merujuk pada masakan berkuah santan yang diberi berbagai rempah seperti kunyit, lengkuas, serai, cabai, dan rempah lainnya.
Kuah gulai biasanya kental, berwarna kuning keemasan atau merah, tergantung bahan rempahnya.
Kata gulai juga kadang dipakai untuk menyebut kuah santan itu sendiri, bukan hanya masakannya.
Jadi, arti gulai adalah hidangan atau kuah santan berempah khas Nusantara yang dibuat dengan berbagai bahan seperti daging, ikan, sayur, atau jeroan.
Harga saat artikel ini ditulis Rp 140.000
Silakan di order WA 0856 9391 3558
Macaroni, rebus
Daun bawang
Garam
Gula
Lada hitam
Parsley
Pala
Butter
Bawang bombay
Rebus dengan air sedikit, sampai matang, tambahkan susu cair / susu kental manis sedikit, aduk..
Setelah air makin dikit + telur , masak dan pastikan telur matang.
Penyajian :
Siapkan keju mozzarella di dasar mangkok, isi hasil adonan, lalu kasi mozzarella, isi adonan, terakhir mozzarella
Pastikan saat kasi mozzarella kondisi sangat panas, supaya mozzarella otomatis meleleh
Baru tahu ada keju analog.... ( kok tega sih..)
Banyak produk keju yang beredar di pasaran bukanlah keju asli (natural cheese), melainkan keju olahan atau bahkan produk analog keju. Berikut penjelasan perbedaannya:
Terbuat dari: Susu murni (biasanya sapi, kambing, atau domba) yang difermentasi menggunakan enzim rennet dan bakteri asam laktat.
Contoh: Cheddar, Mozzarella, Gouda, Parmesan.
Ciri-ciri:
Warnanya cenderung natural (putih kekuningan).
Teksturnya lebih alami dan tidak selalu lembut sempurna.
Rasanya lebih kompleks dan tajam (tergantung proses pematangan).
Biasanya lebih mahal.
Terbuat dari: Campuran keju asli yang dilelehkan dan dicampur bahan lain seperti emulsifier, air, garam, dan kadang-kadang minyak nabati.
Contoh: Keju lembaran burger, keju oles, keju batangan murah.
Ciri-ciri:
Teksturnya sangat halus dan konsisten.
Meleleh sempurna saat dipanaskan.
Rasanya lebih ringan dan lebih “plastik”.
Lebih murah dan tahan lama.
Terbuat dari: Lemak nabati, air, pengental, pewarna, dan perisa keju buatan.
Tujuan: Meniru rasa dan tekstur keju, tapi tanpa susu.
Biasanya digunakan di: Produk makanan cepat saji murah, keju pizza industri, atau snack.
Ciri-ciri:
Sangat murah.
Meleleh tapi tidak punya rasa keju “asli”.
Bukan sumber kalsium yang baik.
Harga murah.
Lebih awet.
Tidak memerlukan pendinginan ketat.
Menarik untuk produsen makanan skala besar.
Baca label: Cari tulisan seperti “natural cheese”, bukan “cheese product” atau “processed cheese food”.
Lihat komposisi: Keju asli hanya mengandung susu, garam, enzim, dan kultur bakteri.
Harga sebanding dengan kualitas: Keju asli biasanya lebih mahal.
Perhatikan tekstur dan aroma: Keju asli punya aroma susu fermentasi, bukan aroma sintetis.
Jeruk nipis / lemon
Serai
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Minyak sayur
Kunyit
Gula merah
Garam
Gula
Kentang ( kalau suka ), rebus semua bahan
Hasilnya : + telur kocok + maizena , biarkan minimal 3 jam, lalu goreng.
Foto di atas merupakan hasil rebusan
Foto dibawah merupakan hasil akhir
Bawang putih
Saos tauco asin : karena uda asin ga perlu tambah garam
Gula
Blackpeper
Kecap ( jika suka )
Daging crab
Garlic
Daun bawang
Soy sauce
Saus inggris atau ganti oyster sauce
Fish sauce ( kalau suka )
Sesame oil
Blackpeper
Garam
Gula
Cayenne / paprika
Untuk perekat bisa pakai tepung terigu atau putih telur
Diamkan 2 jam minimal, goreng
Ikan ( jika suka ) :: bisa ganti daging ayam
Udang
Cumi ( jika suka )
Garlic
Bombay
Garam
Gula
Pepper
Cooking oil
Tepung terigu
Maizena atau potato starch
Putih telur ( putihnya saja )
Gabung dan hancurkan semua bahan, bisa pakai food processor.
Hasil bisa goreng, atau rebus
Air + kopi, rendam, taruh wadah, lalu masukkan kapas bulat
Kompres 10 menit ke mata, kurangi mata panda :)
=====
Kopi juga bisa melancarkan pencernaan .. atau membantu metabolisme
Proses kami juga pakai revisi, dijamin bagus
Ga asal produksi.
Mohon jangan buru2 ya, sediakan waktu 2 bulan sebelum produksi karena kualitas premium 2 minggu-1 bulan. Hanya untuk yg paham proses dan mau kualitas premium :)
Bombay
Parsley
Garam
Gula
Blackpeper
Cinamon
Oregano
Coriander
Cumin
Paprika
Garlic
=== campur, lalu Biarkan istirahat dalam plastik tertutup minimal 5 jam atau semalaman, bentuk sesuai selera, goreng
Kalau saos nya cuma kofta + gula + saos sambal botolan
Cabe, cincang
Gula , bikin caramel
Garam
Saos tomat
Saos sambal
Minyak wijen
Cuka
Air
Maizena , diencerkan untuk pengental ( pakainya terakhir )
daging + garam + gula + blackpeper
Minyak
Lengkuas
Daun jeruk purut ( kl suka )
Daun salam ( kl suka )
Serai
Garam
Gula
Air
Daun bawang ( kl suka )
Tomat
Cabe
Bawang putih
Bawang merah
Kluwak, ambil isinya, bersihkan ( kl suka )
Kunyit
FOTO LAIN
200 gram tepung beras
100 gram tepung tapioka / kanji
Garam
Gula
Air
Vegetable oil
Bikin encer, lalu siapkan air mendidih, masukkan adonan encer sampai berbentuk lapisan, angkat, begitu seterusnya.
Kalau mau bentuk bagus bisa di tim. Kl mau gampang, rebus saja di air mendidih :)
------------------------------------
KWETIAU TOWER MEDAN🗼
 |
| Cabe iris , enak ini rasanya seperti ada kandungan cuka nya :) |
butter
Cinamon
Gula bubuk
Susu
-- tengahnya ntar diisi mesis ya, pas digoreng nanti kayak roti isi coklat :)
Telur
Tepung kentang / tapioka. Kl kanji jgn lupa harus pakai air hangat
Maizena
Terigu
Bawang putih
Pepper
Garam
Gula
Campur, sampai kalis. Lalu tim atau rebus, hasil potong2 lalu goreng.
Texture nya bikin ingat sama hekeng :)
Odeng di Mie Sapi Rasa Perjuangan ( Oktober 2025 )
2 sdm shea butter
2 sdm minyak almond / jojoba / sunflower (pilih salah satu)
2 sdm arrowroot powder / maizena
1–1,5 sdm baking soda
5 tetes rosehip oil (kalau ada)
2 tetes lemon essential oil (opsional)
(opsi tambahan) ¼ sdt kunyit bubuk
Campur seperti resep sebelumnya, simpan di jar kecil, gunakan setiap habis mandi.
👍 Shea butter aman dipakai di ketiak, bahkan cukup bermanfaat karena:
🌿 Melembapkan kulit ketiak yang sering kering akibat dicukur atau terkena deodoran berbahan kimia.
🛡️ Anti-inflamasi alami → membantu meredakan iritasi setelah bercukur.
🧴 Menghaluskan kulit → bisa membantu area ketiak terasa lebih lembut.
Tapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Bukan deodorant alami murni → shea butter tidak menahan bau keringat dengan baik. Kalau kamu butuh fungsi deodoran, biasanya shea butter dicampur baking soda, arrowroot powder, atau essential oils.
Tes alergi dulu → oles tipis di area kecil ketiak untuk melihat apakah ada reaksi merah/gatal.
Gunakan sedikit saja → teksturnya cukup padat, kalau terlalu banyak bisa bikin terasa lengket.
👉 Jadi kalau tujuanmu untuk melembapkan dan menenangkan kulit, shea butter cocok banget.
Kalau untuk mengurangi bau badan, perlu tambahan bahan lain.
Gen ABCC11 itu salah satu gen kecil tapi sangat terkenal karena dia menentukan jenis keringat dan bau badan seseorang.
Berikut penjelasan paling simple tapi lengkap 👇
Gen ABCC11 adalah gen yang mengatur:
Tipe earwax (kering atau lengket)
Produksi lipid tertentu di ketiak
Tingkat aktivitas bakteri penyebab bau
Sama sekali tidak berhubungan dengan kebersihan
Gen ini punya dua versi (alel):
Earwax kering
Bau badan minimal atau hampir tidak ada
Sangat umum pada orang Asia Timur (Korea, Jepang, sebagian China)
Earwax lengket
Tubuh menghasilkan lipid tertentu → bakteri bisa mengubah jadi bau
Dominan pada:
Asia Tenggara (Indonesia)
India
Timur Tengah
Eropa
Afrika
Alel G adalah bentuk “asli” dalam evolusi manusia.
Alel A baru muncul sekitar 30.000–40.000 tahun lalu di Asia Timur dan menyebar di sana.
Tidak. Sama sekali tidak.
Alel G itu tipe asli manusia dan sebenarnya punya beberapa keuntungan evolusi:
Kelenjar apokrin kamu lebih aktif, itu membantu pembuangan metabolit.
Ini sebabnya alel G dominan di Indonesia.
Di zaman dulu, bau badan adalah sinyal hormon & kesuburan.
(Contoh: feromon)
Sekarang saja dianggap negatif secara sosial.
Kamu lebih mudah bau kalau keringatan
Tapi sangat normal untuk orang Indonesia
Bisa dikendalikan dengan perawatan
Bukan tanda kurang hygiene
Kalau gen ABCC11 kamu apa, aku nggak bisa tahu hanya dari penampilan atau cerita—karena itu benar-benar genetik dan hanya bisa dipastikan lewat:
Tes seperti 23andMe, MyHeritage DNA, Nebula, dll.
Mereka bisa menunjukkan apakah kamu punya varian A (tidak bau) atau G (punya bau badan) pada gen ABCC11.
Walau tidak seakurat tes DNA, ada ciri umum:
Kering & putih → biasanya gen ABCC11 tipe A → cenderung tidak punya body odor
Lengket & kuning → gen ABCC11 tipe G → lebih mungkin punya body odor
Kalau kamu jarang bau meski keringetan → kemungkinan besar tipe A
Kalau kamu butuh deodorant setiap hari → kemungkinan tipe G
Gen ini diturunkan. Kalau keluarga kamu jarang bau badan, kamu mungkin ikut pola itu.
Secara umum, banyak orang bilang orang Korea jarang punya body odor atau baunya lebih ringan. Ini bukan mitos sepenuhnya, ada penjelasan biologisnya:
Mayoritas orang Korea (dan juga Jepang & Cina) memiliki variasi genetik pada gen ABCC11 yang membuat kelenjar apokrin mereka sangat sedikit.
Kelenjar apokrin inilah yang menghasilkan komponen keringat yang berubah jadi bau ketika bertemu bakteri.
Hasilnya:
Keringat lebih sedikit
Lebih sedikit bakteri
Bau badan lebih ringan atau hampir tidak ada
Bahkan banyak orang Korea tidak memakai deodorant secara rutin karena tidak butuh.
Tetap ada orang Korea yang:
punya bau badan,
misalnya karena hormon, diet tinggi daging/alkohol,
atau mereka punya gen ABCC11 yang “aktif”.
Jadi jawabannya:
➡️ Lebih banyak orang Korea yang tidak punya body odor kuat dibanding orang dari etnis lain, tapi bukan 100% tidak ada sama sekali.
Aloe vera itu jauh lebih aman untuk dipakai setiap hari, bahkan dua kali sehari, terutama untuk area sensitif seperti ketiak.
Menyejukkan & anti-inflamasi
→ Cocok banget kalau kamu habis cukur, waxing, atau iritasi karena deodoran.
Melembapkan alami
→ Kulit ketiak lembap = lebih sehat dan lebih cepat cerah.
Mengandung enzim & vitamin (A, C, E)
→ Bisa bantu regenerasi kulit & perlahan menyamarkan noda gelap.
Aman untuk semua jenis kulit
→ Termasuk sensitif, kering, bahkan setelah iritasi ringan.
Gunakan gel aloe vera murni (langsung dari tanaman atau produk murni tanpa alkohol).
Oles tipis ke ketiak yang bersih dan kering.
Bisa dipakai setiap pagi dan malam.
Tidak perlu dibilas.
Kalau kamu beli gel aloe vera kemasan, cek label: pilih yang tanpa alkohol & parfum kuat.
Aloe vera juga bisa kamu campur dengan sedikit vitamin E oil atau tetes lactic acid (1–2%) untuk boosting effect 2x seminggu.
| Bahan | Boleh Dipakai Tiap Hari? | Efek |
|---|---|---|
| Aloe Vera | ✅ YA | Lembap, tenang, cerah alami |
| Lactic Acid | ❌ Tidak (1–2x/minggu) | Eksfoliasi kuat |
| Lemon | ⚠️ Tidak disarankan tiap hari | Risiko iritasi |
| Yogurt | ✅ YA (ringan) | Cerah lembut |
| Scrub Gula | ❌ Tidak tiap hari | Eksfoliasi mekanis |
ZAT PENCERAH KETIAK
Apa itu?
Lactic acid adalah AHA (Alpha Hydroxy Acid) yang berasal dari fermentasi susu atau bisa juga dibuat secara sintetis.
Jadi, asalnya bisa alami atau buatan.
Kelebihan:
✅ Lembut di kulit
✅ Bisa mencerahkan dan melembapkan
✅ Aman untuk kulit sensitif
Cara kerja:
Mengangkat sel kulit mati di permukaan, sehingga kulit tampak lebih cerah dan halus.
Merangsang pembaruan sel kulit baru.
Cocok untuk:
Kulit sensitif, gelap karena gesekan, atau bekas cukuran.
Apa itu?
Glycolic acid juga termasuk AHA, biasanya berasal dari tebu tapi juga bisa dibuat secara sintetis.
Kelebihan:
✅ Lebih kecil molekulnya, jadi bekerja lebih dalam
✅ Cepat mengangkat sel kulit mati
✅ Cocok untuk mencerahkan dengan cepat
Kekurangan:
⚠️ Lebih keras dari lactic acid
⚠️ Bisa menyebabkan iritasi jika tidak hati-hati
⚠️ Tidak cocok langsung setelah mencukur
Cocok untuk:
Kulit normal hingga berminyak, yang tidak sensitif.
Kalau kamu lebih suka bahan alami, berikut yang bisa dicoba dengan lebih aman daripada lemon:
Mengandung lactic acid alami.
Bisa dioleskan ke ketiak, diamkan 10–15 menit, lalu bilas.
Gunakan 2–3x seminggu.
Menenangkan dan mencerahkan kulit secara perlahan.
Gunakan gel aloe vera murni.
Mengandung enzim yang bisa mencerahkan noda gelap.
Iris tipis dan gosok ke ketiak atau haluskan dan jadikan masker.
Bisa mengangkat sel kulit mati, tapi jangan digosok terlalu keras.
❌ Lemon sebaiknya dihindari karena asamnya keras dan bisa melukai atau menghitamkan kulit jika terkena matahari setelahnya.
| Bahan | Asal | Aman untuk Kulit Sensitif? | Efektivitas | Catatan |
|---|---|---|---|---|
| Lactic Acid | Susu / sintetis | ✅ | Sedang | Paling seimbang |
| Glycolic Acid | Tebu / sintetis | ⚠️ | Tinggi | Bisa iritasi |
| Yogurt | Alami | ✅ | Ringan | Lactic acid alami |
| Aloe Vera | Alami | ✅ | Lambat | Untuk menenangkan |
| Kentang | Alami | ✅ | Lambat | Aman, alami |
| Lemon | Alami | ❌ | Bisa membakar kulit | Tidak disarankan |
Kalau kamu mau hasil alami tapi tetap efektif, kamu bisa gabungkan lactic acid 1–2x seminggu + aloe vera harian ✨
Solusi keratosis pilaris / kulit ayam
🪔 Kurangi mencukur rambut , jangan terlalu sering. Termasuk waxing juga jangan berlebihan ya.
🪔 Mandi dengan air hangat
PAKAI CREAM ATAU LOTION dengan kandungan ..
hydroquinone
tretinoin (retinoic acid)
corticosteroids
azelaic acid
kojic acid
chemical peels with alpha hydroxy acids (AHAs) and beta hydroxy acids (BHAs) to exfoliate the skin
dermabrasion or microdermabrasion to thoroughly cleanse the skin
laser therapy to remove pigment
INFORMATION ℹ️
OLES MINYAK PELEMBAB bisa argan oil atau olive oil. Makin lama makin baik.
CUKUR SAAT AIR MENGALIR atau saat shower nyala. Sangat efektif ini.
Gunakan pisau cukur yg tajam. Biar ga iritasi. Alat cukur lama biasanya ketajaman jadi berkurang. Periodik ganti.
OLES PELEMBAB bebas alkohol seperti coconut oil. Jgn pakai parfum atau kandungan alkohol lainnya bisa bikin menghitam.
📚 Hindari menggunakan pakaian yang ketat
* note : coconut oil juga bisa jadi deodorant alami loh. Hanya jangan kebanyakan pakai coconut oil ya. Pemakaian berlebihan akan membuat kulit kering
Saos tiram
Udang tanpa kulit ( bisa diganti daging )
Daun bawang
Bawang putih
Cabe
Daun salam ( kl suka )
Lengkuas ( kl suka )
Ebi kering ( kl suka )
Lada hitam
Garam
Gula
Minyak wijen / sesame oil
*Coba + kapulaga rasanya enak banget :)
Yogurt / santan / air
Lemon
Garlic
Jahe
Garam + gula
Cumin
Paprika
Garam masala
*Note : garam masala bisa diganti dengan :
Cengkeh + ( kl suka )
Kapulaga + ( kl suka )
Kayumanis +
Pala +
Lada hitam
KARHEE A JAPANESE CURRY 🍛
 |
| Udon karage |
 |
| Top Merah 🔴🍎📍Red |
Gula + air + lemon juice , panaskan aduk terus sampai seperti karamel, hasil : dinginkan
Bahan isian :
Tepung
Golden sirup
Cooking oil
Water
Siapkan 1 telur + wijen, lalu lapisi isian, bentuk bulat, baru lapisin dough.
* Untuk bentuk bisa pakai cetakan kl nau tampilan lebih bagus
