Adonan basah :
Cumi, rebus pakai jeruk nipis supaya tidak amis
Telur 2 butir
Milk
Garam
Gula
Garlic
Parsley
Marinasi adonan basah, diamkan di kulkas 45 menit kira2 lalu siapkan adonan kering kk
Adonan kering :
Tepung terigu
Salt
Gula
Pepper
Corn starch ::: tepung maizena supaya crispy dan awet crispy nya
Masukkan hasil cumi tadi ( yg sudah dimarinasi ) ke dalam adonan kering kk.
Ambil 1 per 1 cuminya kk.
Goreng di api panas... yummyyy :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar