Senin, 16 Desember 2019

Nasi + Bakmoy


Pork / chicken / sapi 
Oyster sauce
Pepper
Sesame oil / wijen
Salt
Gula
Soya sauce dikit
Tahu potong kotak
Garlic

Campur2 semua masukkan dalam air.
Kl tahu mau digoreng dulu lebih bagus texture nya saat masuk kuah :) 

BAKMOY LAINNYA


Wapo "Warung Pojok" timlo dan bakmoy 24 Februari 2026 

sosis timlo telur
Nasi bakmoy ayam
Bakso rambutan
Sop kembang waru

Ini penjelasan masing-masing ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿฒ

  1. Sosis Timlo Telur
    Biasanya bagian dari hidangan Timlo khas Surakarta.
    Isinya: sosis solo (bukan sosis barat), telur pindang, ayam suwir, kadang ati ampela, dalam kuah bening gurih. Rasanya ringan tapi kaya rempah.

  2. Nasi Bakmoy Ayam
    Makanan peranakan Tionghoa–Jawa.
    Nasi putih disiram tumisan ayam cincang + tahu cincang, kuah kaldu, biasanya diberi kecap asin dan bawang goreng. Gurih, hangat, comfort food banget ๐Ÿš✨

  3. Bakso Rambutan
    Bakso yang permukaannya diberi potongan kulit pangsit atau mie kering sehingga terlihat “berambut” seperti rambutan. Direbus lalu disajikan dengan kuah bakso biasa ๐Ÿœ

  4. Sop Kembang Waru
    Sup dengan bahan utama bunga waru (jarang ditemui). Biasanya dipakai bunga waru yang masih muda, dimasak dalam kuah bening bersama ayam atau sayuran. Rasanya segar dan sedikit unik ๐ŸŒบ

Kalau kamu nemu ini di menu restoran, kemungkinan itu restoran Jawa atau Solo-style๐Ÿ˜„


Tidak ada komentar:

Posting Komentar

ISTANA TOPKAPI PALACE

  Topkapฤฑ Palace adalah istana utama Kesultanan Ottoman selama hampir 400 tahun ๐Ÿ‘‘ Terletak di area bersejarah Sultanahmet, dengan view Bos...