Ini penjelasan masing-masing ya ππ²
Sosis Timlo Telur
Biasanya bagian dari hidangan Timlo khas Surakarta.
Isinya: sosis solo (bukan sosis barat), telur pindang, ayam suwir, kadang ati ampela, dalam kuah bening gurih. Rasanya ringan tapi kaya rempah.Nasi Bakmoy Ayam
Makanan peranakan Tionghoa–Jawa.
Nasi putih disiram tumisan ayam cincang + tahu cincang, kuah kaldu, biasanya diberi kecap asin dan bawang goreng. Gurih, hangat, comfort food banget π✨Bakso Rambutan
Bakso yang permukaannya diberi potongan kulit pangsit atau mie kering sehingga terlihat “berambut” seperti rambutan. Direbus lalu disajikan dengan kuah bakso biasa πSop Kembang Waru
Sup dengan bahan utama bunga waru (jarang ditemui). Biasanya dipakai bunga waru yang masih muda, dimasak dalam kuah bening bersama ayam atau sayuran. Rasanya segar dan sedikit unik πΊ
Kalau kamu nemu ini di menu restoran, kemungkinan itu restoran Jawa atau Solo-styleπ



Tidak ada komentar:
Posting Komentar