Mozarella potong memanjang, atau belah 2 separo keju biasa separuh mozza, mozza duluan yg ditancapkan ke tusuk sate / tusuk gigi ( untuk ukuran mini seperti gambar )
Adonan perekat :
Tepung terigu
Baking powder kl mau
Garam
Gula
Telur
Susu cair
**** campur semua bahan, lalu lapisi mozza yg telah ditusuk td dengan adonan ini
Balurkan ke breadcrumbs, lalu goreng..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar