NATAL THE BROTOS 2025
Alternatif lokasi :
🍏 Warung Watoe Gajah
🌟 2. Sambi Resort & Spa – Kaliurang
-
🌿 Suasana alam, bambu, cocok buat healing + gathering
-
💼 Ada ruang meeting indoor + outdoor (bernuansa alam & tradisi)
-
🎤 Bisa sewa sound system + mic untuk karaoke (atas permintaan)
-
👧 Ramah anak, ada taman dan jalan-jalan kecil
-
🥘 Makanan bisa buffet atau prasmanan
🟢 Plus: Vibe-nya beda & damai, cocok untuk kamu yang suka suasana khas, kayak “Yassalam versi alam”
Hadiah 🎁..
Lokasi: Joglo Kemasan ( tempat saudaranya Dessy sepupu )
 |
| Karaoke 🎤 |
 |
| Selat solo |
 |
| Duffy |
🍽️ Arti Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan khas Surakarta (Solo) yang merupakan hasil percampuran budaya Jawa dan Eropa (Belanda).
🔹 Kenapa namanya “Selat”?
Kata “selat” di sini bukan berarti selat laut.
Dalam konteks budaya Jawa lama, selat bermakna:
perantara
campuran
jalur penghubung
➡️ Artinya, Selat Solo adalah makanan perantara
yang menjembatani budaya Barat dan Jawa.
🏛️ Latar belakang sejarah
Pada masa kolonial:
Bangsawan Keraton Solo berinteraksi dengan orang Belanda
Masakan Eropa seperti steak mulai dikenal
Lidah Jawa tidak cocok dengan rasa Barat yang kuat
Maka terciptalah versi adaptasi lokal:
daging dimasak lebih manis & lembut
pakai kecap manis
disajikan dengan kuah encer, telur, wortel, buncis, kentang, selada
➡️ Steak Barat + rasa Jawa = Selat Solo
🍖 Kenapa sering disebut “steak Jawa”?
Karena:
bentuknya mirip steak Eropa
tapi rasanya Jawa banget
ada kuah kecap manis, bukan saus gravy Barat
Ini bukan steak asli, tapi interpretasi budaya.
🧠 Makna filosofis
Secara simbolik:
Selat Solo = titik temu dua dunia
Barat & Timur
Modern & tradisional
Asing & lokal
Sangat mencerminkan karakter budaya Solo yang:
halus
adaptif
tidak menolak budaya luar, tapi mengolahnya
✨ Kesimpulan
✔ Selat Solo bukan selat laut
✔ Nama “selat” berarti perantara / campuran budaya
✔ Makanan hasil adaptasi Eropa × Jawa 🍽️😊
🍽️ Beda Selat Solo vs Bistik Jawa
🔹 Selat Solo
Asal: Solo (Keraton)
Terinspirasi: steak Eropa
Kuah: bening–ringan, kecap manis
Rasa: manis, segar
Isi: daging, telur rebus, kentang, wortel, buncis, selada
Kesan: halus, aristokrat, elegan
➡️ Cocok disebut “steak Jawa versi keraton”
🔹 Bistik Jawa
Asal: Jawa (rumahan & warung)
Terinspirasi: bistik Belanda
Kuah: lebih kental & gelap
Rasa: manis–gurih, lebih kuat
Isi: daging, bawang bombay, kadang kentang/wortel
Kesan: rumahan, bold, membumi
➡️ Cocok disebut “steak Jawa versi rakyat”
🧠 Ringkasnya
Selat Solo → kuah ringan, kompleks, ada sayur & telur
Bistik Jawa → kuah kental, fokus daging & rasa kecap
Keduanya lahir dari adaptasi Barat × Jawa, tapi beda kelas, gaya, dan penyajian.🍽️✨
DE TROPEN THE BROTOS 2023
🌿 *Agenda Keluarga :*
*11.30* kumpul di rumah taraman
*11.40* kita ke makam eyang buat doa dan nyekar ( dipimpin Pakdhe Yono / Om Tok ) kisaran 20 menit ya lalu perjalanan ke Pakdhe Welly 20 menit = 40 menit
*12.20* berdoa di makam Pakdhe Welly dipimpin Budhe Niah / keluarga. dan nyekar 20 menit, perjalanan ke concat 35 menit= 55 menit
*13.05* berdoa di makam Papa 20 menit
*13.25* kita perjalanan, berhubung ini ada kemungkinan macet. Maka aku kasi estimasi 45 menit.
*14.10* sudah di lokasi restaurant
*Acara di restaurant :*
💙 *Foto foto bersama dan video* ( dokumentasi masing masing handphone ya . Nanti kita tinggal saling kirim di group ini ). Disana mereka juga ada party, jadi kemungkinan besar ada Santa Claus 🎅 dan dekorasi yg cantik 😘
💙 Kita *berdoa bersama*, berdoa singkat untuk makan, yg mimpin Tante Ito ya? Hehehehe
💙 kita *makan bersama dan acara santai* sampai sepuasnya. Anak anak bisa main di kebun. Ada Playground disana. Kita bisa temu kangen
☘️Jam Jepang jangan jam karet hehehe. On time 😘
☘️ Setiap kita pindah dari makam ke makam nanti saya hubungi restaurant buat dia bisa siapkan pas tepat waktu.
.jpg) |
| Mirror 🪞 design |
 |
| De Tropen menu |
 |
| Bitterballen |
 |
| Desain pada dinding |
 |
| Pumpkin soup 🍲 |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar