Selasa, 25 Agustus 2020

Panna Cota


Gelatin + air biasa, diamkan sampai bentuk seperti jelly, ini buat mengentalkan nantinya


Heavy cream / ganti fresh milk boleh

Sugar

Lemon zest

Salt sangat sedikit ( jika suka)

Vanila ekstrak ( jika suka)

Lemon juice

Putih telur


Panaskan ,lalu input gelatin yg udah jadi tadi, 

*Note pastikan aduk terus

Hasil diamkan 1x24 jam di kulkas, tutup plastik, hasil texture jd kenyal dan yummyyyy, 

Sebelum 24 jam biasanya masih cair
 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Petak Enam GLODOK

  SISI KANAN LANTAI 2 PETAK ENAK 19 April 2026 Belum mandi dan tidak dandan  Petak Enam  19 April 2026 District 9 .  Sisi Kiri Lantai 2 19 A...