Kamis, 23 Juli 2020

Krupuk Kerupuk Pangsit


Tepung terigu
Tepung tapioka/kanji ( perbandingan 1 :3, banyak yg terigu )
Garam
Gula
Minyak goreng
Air panas

Aduk sampai kalis lalu biarkan istirahat, ditutup plastik kira2 15 menit minimal.

Giling seperti pasta, potong tipis, goreng.
Makin tipis makin baik

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

KITCHEN TOPKAPI PALACE MUSEUM

  Topkapi Palace Kitchens 13 May 2026 historic palace kitchens ( Matbah-ı Amire ) at the Topkapi Palace Museum in Istanbul, Turkey, Ottoma...