Coklat batang / Coklat compound
Cocoa powder + air panas, eGncerkan
Susu, panaskan ( + heavy cream kl ada )
Gula
Condense milk / susu kental manis
Gelatin untuk texture padat / ganti maizena juga boleh === maizena nya diencerkan dulu y kk
Panaskan semua, lalu biarkan minimal 4 jam di kulkas. Semalaman lebih baik.
Taburi atasnya dengan coklat bubuk , untuk tampilan bagus dan rata bisa pakai alat bantu saringan yg biasa dipakai untuk saringan santan / jeruk kk
Tampilan sebelum ditaburi coklat bubuk, untuk hasil akhir seperti foto teratas kk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar