Jumat, 16 September 2022

Karnıyarık Karniyarik Turkish Dishes Eggplant


Eggplant 🍆 aka terong ( stripe, peel model gelang = selang seling ) + salt 🧂 30 menit. Yg sisi di peel, belah , lalu goreng sampai soft , lalu buka dengan filling )

Filling :

Onion potong kotak 

Tomat 

Parsley

Ground beef 

Garlic 🧄

Pepper 

Olive oil 

Salt 

Tomato paste / tomato sauce

 

Oven paling bagus. Atau masak filling, lalu dimasukkan juga enak. 


Nightdream FIRE

  30 Maret 2025.. Saya sedang memotret pemandangan alam di sisi kiri. Di sisi kanan saya potret kok ada kepulan asap hitam seperti kebakaran...