Ayam serai sere

Ayam potong,

Jeruk nipis / lemon

Serai

Bawang merah

Bawang putih

Jahe

Minyak sayur

Kunyit 

Gula merah

Garam

Gula

Kentang ( kalau suka ), rebus semua bahan

Hasilnya : + telur kocok + maizena , biarkan minimal 3 jam, lalu goreng.

Foto di atas merupakan hasil rebusan

Foto dibawah merupakan hasil akhir