Quick & Easy Recipe

Cooking 🍳🔪.. when I am cooking I always pray because I had cooking accidents when I was a kid. I loved cooking eggs for my family. I was 7. I wanted to move the hot oil. It fell and burned my feets. The other was when my uncle was cooking and he accidentally made the oil came to my thighs. Those make me extremely careful in the kitchen. I can't even talk while cooking 🍳🔪 hahaha. 

RECIPES : 

Recipe Resep Tahu Enak Banget, Fresh

 

RESEP TAHU MAKANAN 

Enakkkkk:) 

Resep :

Tahu -> goreng dengan minyak sedikit 

Daun bawang / green onion

Bawang putih / garlic 

Cabe merah / Chili 🌶️🌶️🌶️

Saos tiram / oyster sauce

Minyak wijen / sesame oil 

Gula / sugar 

Air / water 

Cabe rawit / bird's eye chili

Campur campur, masak sampai matang 

TAHU GIMBAL 

SAPO TAHU 

Sapo tahu (kadang juga ditulis sapó tahu atau sapo tofu) adalah masakan populer di Indonesia dan Tiongkok-Indonesia.

🔹 Asal-usul nama:

• Sapo berarti “claypot” (panci tanah liat) dalam bahasa Hokkien.

• Tahu = tofu.
  Jadi, sapo tahu artinya “tahu yang dimasak di panci tanah liat.”

🔹 Ciri khas:

• Biasanya menggunakan tahu sutra (silken tofu) yang lembut.

• Dimasak dengan aneka sayuran (brokoli, wortel, jagung muda, jamur, kapri), serta tambahan seafood (udang, cumi) atau ayam/sapi sesuai selera.

• Kuahnya kental, gurih, dan sedikit manis, biasanya berbahan dasar kaldu ayam/udang dengan saus tiram, kecap asin, bawang putih, dan jahe.

• Disajikan langsung panas-panas dalam claypot agar tetap hangat di meja.

🔹 Rasanya: gurih, hangat, lembut dari tahu, berpadu dengan segar dan renyahnya sayuran.

YONG TAHU ~ BATAM 

Welcome to Batam 

Soup Kental Jagung ( Corn + Egg )

Siapkan
*air matang* + *daging ayam* potong kotak, panaskan di api kecil. Sekiranya ayam sudah matang input jagung.

*jagung* pipilan disarankan kernel karena rasanya sudah enak + manis :) , panaskan di api kecil. Lalu input bumbu, yaitu

*garam* + *gula* + *lada putih* + *micin* kl suka + *sesame oil* /bisa diganti biji wijen + *oyster sauce* / saus tiram sedikit

Tunggu sampai matang.
Setelahnya admin bikin soup kental dengan *maizena*. Campur maizena secukupnya di air matang. Udak. Lalu masukkan ke panci sambil diudak2. Cek sampai tampak mengental.

Siapkan
*telur* kocok, admin pakai cuma sedikit jadi 1 butir pasti sisa. Input ke soup yg uda kental sedikit2 sambil di aduk.
Tampilan kl uda cantik, berhenti. Jgn masukin terlalu banyak telurnya.

Jadi deh :) selamat menikmati makan siang soup kental jagung kk :)

Resep Susu Coklat Diamond Nutella Premium

Bahan :

1. Susu box coklat karton, merk bebas sesuai selera. Kl admin biasa pakai merk diamond atau cimory. Yg penting rasa coklat y.

2. Nutella

3. Marshmello, tidak wajib kl suka boleh.

Ambil susu secukupnya masukkan ke panci + nutella +- 1 sendok makan besar. Panaskan dengan api kecil sambil diudak sampai nutella nya menyatu. Setelahnya matikan api + masukkan marsmellow.

Tampak simple tp kl dirasakan beda banget rasanya,, premium kak :) 

NUTELLA JUMBO SIZE 

Jumbo sekali. 3 kg kalau ga salah