Potato Wedges Kentang

Bahan utama : kentang, potong seperti ala wedges, termasuk kulitnya. 

* note : kulit ada gizi, jgn dibuang biar nempel di kentang, cukup cuci bersih. Nanti juga bikin efek lebih crispy..

Bahan pelapis :

Flour + corn flour

Red chili bubuk / paprika bubuk

Oregano

Black Pepper

Garlic powder 

Water sedikit

Garam

Gula

Masukkan kentang ke pelapis, lalu goreng.

Sajikan dengan mayo + parsley