Fillet ayam
Udang kupas
Tepung sagu, kalau ga ada ganti kanji + terigu juga enak
1 telur
Bawang putih
Wortel
Daun bawang
Daun seledri
Pepper
Gula
Garam
Minyak wijen
Kaldu
Saos tiram
Aduk adonan sampai kalis, bentuk memanjang, bole rebus, bole kukus, hasilnya seperti foto di atas.
Lalu potong miring2, dan goreng deh,, kalau mau renyah , goreng lebih lama
Kalau mau texture ideal, goreng rada cepat sampai agak menguning saja
Tidak ada komentar:
Posting Komentar